Изготовление емкостей, резервуаров и металлоконструкций
220075, г. Минск, ул.Промышленная 11, к. 303
Пн-пт 09:00-18:00

Оборудование для виноделия

Винодельческий сектор переживает активный рост. Фермерские хозяйства и владельцы бизнеса заинтересованы приобретать собственное оборудование для виноделия. Переработка ягоды и качественные емкости, объединенные в линии, позволяют получать собственное аутентичное вино.

Процессы и оборудование для производства вина

На качество итогового продукта влияет масса факторов: от почвы и климатических условий произрастания винограда до материала емкостей. ЗАО «БЕЛТАНК» использует исключительно высококачественную нержавеющую сталь, устойчивую к химическим соединениям виноматериала.

Промышленный масштаб в производстве вин требует от производителя соблюдения не только технологических процессов. Завод должен быть безопасным, соответствовать санитарным и противопожарным нормам. Необходим профессиональный подход и понимание работы всей системы – от завоза сырья до укупоривания вина с последующим хранением.

Мы изготавливаем оборудование для виноделия по индивидуальным заказам. Проектирование и автоматизация «под ключ» позволяют купить винодельню под предпочтения владельца.

Для доставки и переработки винограда предлагаем:

  • тележки для транспортировки винограда;
  • приемный бункер для виноградных гроздей;
  • дробилка-гребнеотделитель (с регулировкой зазора между валками и мезгонасосом).

После сортировки виноград и мезга попадает в пресс для извлечения сусла. Размер и производительность будут зависеть от масштабов конкретной винодельни.

Следующая категория - оборудование для производства вина, в котором происходит брожение:

  • винификатор – аппарат для сбраживания мезги с рубашкой обогрева/охлаждения (горизонтальная и вертикальная конфигурация, дно – плоское или коническое);
  • ферментатор – сбраживает виноград красных и белых сортов, используется для хранения продукта;
  • акратофор – аппарат для производства игристых вин резервуарным способом (шампанское, просекко);
  • экстрактор – для обогащения сусла пигментами, кислотами, ароматическими и фенольными соединениями.

Все предлагаемые емкости характеризуются высоким уровнем качества и оснащения. Владелец получает равномерный ход процессов, с контролем качества производства на каждом этапе.

Преимущества оборудования от BELTANK

Наши специалисты тщательно изучили специфику промышленного виноделия. Мы готовы создать линию под ваш проект с учетом технологических требований. Вся предлагаемая продукция сертифицирована. Более 15 лет на рынке, работаем с крупными клиентами и малым бизнесом. Вы получите расчет стоимости за 1 час. В короткие сроки:

  • проектируем;
  • изготовим;
  • доставим;
  • смонтируем.

Вы получаете автоматизированную линию, готовую к запуску. Заказы выполняем оперативно, держим демократичные цены. По вопросам приобретения винодельческого оборудования обращайтесь в наш офис в Минске, либо закажите обратный звонок на сайте.