Охладители для молока

На фермах и фабриках по производству молочной продукции используется система охлаждения, представленная машинами и агрегатами. Оборудование, которое защищает продукцию от скисания, называется охладителем молока. Это емкости закрытого типа, изготавливаемые из пищевой (гигиенической) стали, оснащаемые как автоматической, так и ручной промывкой. От качества исполнения оборудования зависит надёжность, успешность производства молока, поэтому подходить к выбору следует ответственно, выбирая надежных поставщиков.

Особенности и назначение оборудования

Охладитель молока - многофункциональное устройство, которая обеспечивает не только охлаждение, но также фильтрацию, перекачку получаемого после дойки продукта. Резервуары позволяют поддерживать оптимальную кислотность, плотность, контролируя объем бактерий. Оборудование способно понижать температуру жидкости быстро, обеспечивая сохранение полезных свойств.

Чем ниже время охлаждения, тем выше срок хранения жидкого продукта. Танки-охладители способны функционировать от сети, напряжением в 220 В (однофазные) или 380 В (трехфазные). Агрегаты могут иметь как закрытые, так и открытые типы исполнения, в зависимости от модификации. Рассмотрим их конструкционные особенности подробней:

1. Закрытый тип исполнения. Такой охладитель молока представляет собой бак цилиндрической формы, в нижней части которого располагается электромеханический перемешиватель. Вверху находится загрузочный люк и система автоматической мойки. Она обеспечивает ополаскивание горячей, холодной водой, промывку кислотой, щелочью, а также заключительное ополаскивание. Вместимость бака - в диапазоне от 1 до 15 тыс. литров. Потребляемая мощность - порядка 4,5 - 20 кВт.

1. Открытый тип исполнения. Многие предприятия предпочитают купить охладитель молока в виде открытого резервуара. Он состоит из емкости, к днищу которой припаян многосекционный испаритель трубчатого типа. Материал трубок – медь, по которым циркулирует хладагент. Ванна выполнена из нержавеющей стали, подходящей для пищевой продукции. С наружной стороны резервуар имеет отделку из листовой стали, дополнительную термическую изоляцию. Вместимость емкости - от 1000 до 5000 литров.

Вне зависимости от конструкции и типа исполнения, каждый охладитель молока способен поддерживать температуру в диапазоне от +34°C до +4°C. Это позволяет заказчику настраивать оборудование с учетом разных факторов. Промывка оборудования происходит за счет форсунок, через которые подается вода под давлением, создаваемым электрическим насосом.

Проектирование и изготовление баков

Производство охладителей молока - непростая задача, требующая серьезных производственных мощностей, наличия проектного отдела и испытательной лаборатории. Компания Beltank разрабатывает проекты, занимается изготовлением емкостей для хранения, переработки молока и молочной продукции с высоким КПД, гарантируя качество готовых агрегатов.

Мы разрабатываем разные модификации механизмов, включая устройства с промежуточным хладоносителем, танки-охладители, резервуары-охладители, а также ванны охлаждения. Это позволяет заказчику выбрать вариант с учетом конкретного назначения. Продажа охладителей молока выполняется на улучшенных условиях, поскольку в стоимости отсутствуют посреднические комиссии.

Преимущества нашего предприятия

Мы поставляем танки (емкости) под молоко, управляемые электронным блоком, с гибкими пользовательскими настройками, которые отличаются многофункциональностью. Достоинства компании:

• наличие сертификата качества ISO 9001, что подтверждает углубленную проверку всех производимых баков;
• использование при изготовлении нержавеющей стали пищевого назначения;
• предоставление гарантии 12 месяцев на все реализуемое оборудование;
• организация доставки в любой регион Республики Беларусь;
• возможность изготовления оборудования по индивидуальному техническому заданию, требуемой формы, вместительности, габаритов.

Конечная цена охладителя молока зависит от модели оборудования, её технических характеристик, эксплуатационных параметров. Наши заказчики - компании молочной промышленности, включая доильные фермы, предприятия по переработке кисломолочной продукции.

Заказать охладитель молока от производителя можно по телефону +375 (29) 682-88-88. Консультант с готовностью ответит на интересующие вопросы, предоставит дополнительную информацию.