Предназначена для быстрого приготовления теста для выпечки вафельных стаканчиков, сахарных рожков, листовых вафель.
Состоит из емкости вместимостью 150 л, мотором со специальным ротором, электронного пульта управления.
Производительность – по сменному технологическому выходу и заданной производительной программе. Потребление электроэнергии – 5,5 кВт/ч.